Что можно приготовить на завтрак быстро и вкусно. Несколько простых завтраков на скорую руку

Здравствуйте дорогие друзья. Сегодня поговорим о завтраках, а именно как их сделать быстро и вкусно. Ведь именно утром у нас всегда не хватает времени на сборы, а тем более на приготовление еды. Многие настолько любят поспать, что довольствуются всего чашечкой утреннего кофе. Но как вы знаете, чтобы желудок начал хорошо функционировать, его нужно обязательно порадовать легким, но в тоже время сытным завтраком.

Особенно это касается женщин, которые помимо всего, еще собирают детей в школу, красиво наряжаются и красятся.

Спросите у любого врача и он вам скажет, что правильное питание утром — это основной источник энергии человека. Питательный завтрак хорошо заряжает организм на целый день и способствует большей работоспособности.

Я собрал для вас несколько быстрых и что немаловажно вкусных рецепта, на приготовление которых вы потратите минимум усилий и времени. Итак приступим.

Вкусная творожная запеканка в духовке с манкой

Традиционная запеканка с творогом непременно будет удивлять ваших гостей безумно приятным вкусом. Так что не затягивайте, а попробуйте сделать ее прямо сейчас.

Приготовление

Запеканка является универсальным блюдом, которое будет по душе как детям, так и родителям. У большинства запеканка вызывает ассоциацию с детским садиком. Ее можно кушать как теплой, так и холодной. Если вы будете мазать ее сгущенкой или вареньем, то получите очень сладкое и вкусное блюдо, для красоты можете посыпать запеканку сахарной пудрой.

Ингредиенты:

• яйца 2 шт.
• творог 300 г.
• мука 2-3 ст.л.
• сахар 50 г.
• курага или изюм (по желанию) 50 г.
• манка 2 ст.л.
• соль – малая щепотка.

Количество из расчета на 6 порций.

Как приготовить запеканку

1. Перемешайте муку, сахар и яйца с манкой и солью. Можете воспользоваться миксером, чтобы масса получилась однородной и пышной.
2. Традиционно в запеканку добавляют различные добавки, к примеру изюм или орехи. Некоторые любят класть кусочки фруктов. Здесь нет точных правил, поэтому выбирайте сами начинку по своему вкусу.
3. Как только у вас получится однородная масса, ее следует переместить в противень, где она и будет запекаться.
4. Нагрейте духовку до температуры 180 градусов и поставьте запеканку примерно на час или чуть меньше. Время от времени поглядывайте не подгорела ли она. При помощи острого предмета проверьте ее готовность изнутри. Готовое блюдо можно полить сгущенкой и присыпать сахарной пудрой.

Сырники из творога пошаговый рецепт

Наверняка каждый предпочитает пышную выпечку? Несомненно, это так, ведь она красивее выглядит и ее приятней употреблять. У меня есть отличных рецепт пышных сырников, сегодня я расскажу вам как приготовить это вкусное блюдо, и порадовать им своих близких.

Из компонентов ничего лишнего мы использовать не будем. Всё будет готово за считанные минуты: тесто мы настаивать не будем, процесс выпечки длится несколько минут. На столе сырники будут хорошо гармонировать с повидлом или сметаной. Давай узнаем, какие ингредиенты нам понадобятся для готовки блюда русской кухни:

• масло сливочное 1 ч.л.
• мука 1 ст.л.
• Рафинированное масло 1 ст.л.
• творог 9% 250 г.
• соль на кончик ножа.
• сахар 1 ст.л.
• желток яичный 1 шт.

Процесс приготовления

1. Муку, сахар и желток нужно растереть, затем добавить соли.
2. Далее замешиваем тесто, сразу его делаем порционными частями. Каждый кусочек нужно обвалить в муке.
3. Смешайте сливочное и рафинированное масло на горячей сковороде, затем выложите туда наши сырники. По несколько минут жарьте их с каждой стороны.
4. Последний шаг – отправьте их в духовку, при температуре 180 градусов оставьте их на 3 минуты.

Блюдо готово! Всем приятного аппетита!

Очень вкусные блинчики на кефире

Считается, что самыми вкусными получаются тонкие блины. Но часто бывает, что наше время не располагает на такую готовку, поэтому я и хочу вам рассказать, как я делаю блинчики с кефиром почти на скорую руку.

Если вы будете придерживаться моего рецепта, то у вас точно получатся вкусные блинчики, которые вы сделаете за короткий период времени. Они отлично будут сочетаться с медом или вареньем. Делайте  немного, чтобы сразу съесть их свежими, иначе потом они потеряют пышность и изменят вкус.

Ингредиенты:

• мука 1,5 ст.
• сахарный песок 3 ст.л.
• кефир 1 ст.
• масло сл. 50 г.
• соль на кончик ножа.
• дрожжи 20 г
• вода 0,5 ст.
• рафинированное масло 2 ст.л.
• яйцо 2 шт.

Процесс приготовления:

1. В отдельной емкости размешайте дрожжи с водой, затем добавьте полстакана муки. Тщательно перемешайте, затем добавьте сахар и снова перемешайте массу. Дайте ей постоять около получаса.
2. Взбейте яйца, добавьте кефир, налейте к получившейся массе рафинированное масло. Затем добавьте сахар, который остался ранее и посолите массу. Мешайте, пока не получите однородность.
3. Предварительно просейте муку, затем постепенно добавляйте в миску к опаре. Должно получится нечто похожее на сметану.
4. ожидаем пока наше тесто поднимется. За пол часа его размеры и масса будут в 2 раза больше.
5. Раскалите сковороду, смазав ее маслом и накладывайте тесто для блинчиков. Жарьте обе стороны, пока не дойдут до золотистого цвета.
6. Готовые блинчики нужно помазать сливочным маслом, естественно растопив его ранее.
7. Выложите блинчики один на другой, чтобы вышла красивая стопка.
8. Всё готово! Подавайте блинчики на стол с вареньем или джемом!

Белорусские картофельные драники

Классические драники готовятся по принципу оладий, но с добавлением картофеля и яиц. Я хочу поделиться рецептом, в котором яйца не понадобятся.

Узнал я о новом рецепте от коренного белоруса! Как-то раз он заметил, что я добавляю яйцо в картофельное тесто и был ошарашен моими действиями. Мне дали совет, что вся вязкость будет и без яиц, ее в нашем случае сделает крахмал и мука. Форма будет держать свой вид, а корочка будет очень аппетитной. Драники нужно подавать горячими вместе со сметаной.

Ингредиенты:

• мука 150 г.
• сметана жирная 1 ст.л.
• картофель 5-7 средних
• сода 1 ч.л.
• перец и соль на свой вкус.

Приготовление:

1. Помойте картошку, уберите кожицу. Возьмите терку и натрите картофель.
2. Теперь к картошке добавьте всю заготовленную муку.
3. Сметану смешайте с содой, затем получившуюся смесь переместите в емкость к картофелю. Перемешайте всю массу и добавьте пряности.
4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, затем положите драники на обжарку.
5. Жарьте до тех пор, пока не появится румяная корочка.
6. Драники получаются жирными, поэтому попробуйте их разложить по бумажному полотенцу, которое впитает жир. Теперь они полностью готовы! Вместе со сметаной ставьте на стол.

Яйцо в хлебе

Чтобы сделать вкусный и сытный завтрак особо заморачиваться не стоит. Яйцо в хлебе будет довольно необычным, но очень вкусным завтраком.

Вся готовка займет не более 15 минут. Бекон будет давать приятный аромат, поэтому сперва нужно заняться им, а именно обжарить его. Хлеб лучше всего подойдет для тостов, но можно использовать другой.

Ингредиенты:

• бекон 50 г
• яйцо 2 шт.
• хлеб 2 ломтика.
• соль.

Приготовление

1. Берем хлеб для тостов или любой другой в виде кирпичика. Я решила сделать немного романтики, и вырезала в хлебе форму сердечка.
2. Обжарьте бекон, чтобы на сковороде остался его аромат.
3. Теперь обжариваем ломтики хлебка с двух сторон.
4. Как только начнете жарить вторую сторону, разбейте яйцо в каждое сердечко, жарьте на медленном огне. Посолите завтрак и кормите своего молодого человека.

Омлет классический в духовке

Омлет – первое блюдо, с которого началась моя кулинарная жизнь. Я уже неоднократно готовила его по различным рецептам, в этот раз я расскажу один из них.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления омлета в духовке. Основными компонентами будут яйца и молоко. Всё иное лично по вашему желанию. В духовке у нас должен получиться легкий омлет.

Ингредиенты:

• молоко 0,5 л
• яйца 5 шт.
• масло сливочное 1 ст.л.
• соль и перец по вкусу.

 

Приготовление

1. Яйца с молоком нужно взбить до однородной массы.
2. Добавляем пряности и снова перемешиваем.
3. Возьмите форму и смажьте ее маслом, затем влейте молочную массу.
4. Выставляйте температуру 200 градусов и ожидайте, пока наш омлет будет готов.

Всем приятного аппетита!

Масса творожная с курагой

Если вы затрудняетесь с приготовлением завтрака, то сделайте вкусную творожную массу, которая будет лучше магазинной.

Ингредиенты:

• творог 150 г.
• молоко 40 мл.
• курага 5 шт.
• масло сливочное 25 г.
• сахар 40 г.
• ванилин 5 г.

Приготовление:

1. Сперва растопите сливочное масло.
2. Возьмите нежирный творог и поместите его в чашу блендера.
3. Добавьте сахар с молоком и маслом.
4. Смесь готова, теперь ее нужно взбить.
5. Добавьте в готовой массу нарезанную курагу и подавайте на стол.