logotip

Салат дамский каприз (рецепт с курицей и черносливом)


Сегодня я хочу рассказать вам рецепт своего любимого салата, а именно “Дамский каприз” с курицей и черносливом. Как вы можете видеть, он имеет весьма необычное название, вкус имеет также особенный. Блюдо подходит как для женщин, так и для сильной половины человечества, он имеет довольно изысканный вкус.

Нежный и приятный вкус у блюда благодаря сочетанию главных составляющих: варёных яиц и куриного мяса. Сочные огурцы и грецкий орех придадут салату особую свежесть. Лично для меня процесс готовки данного салата вызывает удовольствие.

salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-11

По сложности приготовления здесь всё просто: В первую очередь нужно сделать все термические процессы, их всего 2 – отваривание куриного филе и яиц. Даже тот человек, который никогда не готовил такие блюда, сможет все сделать без проблем или попросить совет в интернете.

После этого измельчите оставшиеся ингредиенты и красиво оформите салат. Каждый ингредиент нужно выложить по порядку, между некоторыми слоями слегка промазать соусом.

Майонез отлично подойдёт для этого дела. Его можно купить, либо сделать самому. Я предпочитаю делать соус самостоятельно, для этого нужно взбить в блендере  яйца с оливковым маслом, затем добавить лимонный сок и горчицу, все перемешать. Получится отличный и свежий соус для салата.

Порадовать свою семью «Дамским капризом» можно не только на праздник, а в любой подходящий день для поднятия настроения. Теперь рассмотрим, какие ингредиенты потребуются для салата с курицей и черносливом.

Салат из курицы с черносливом «Дамский каприз»

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного филе.
  • 4-5 шт. куриных яиц.
  • 200 г чернослива.
  • 2 шт. средних огурцов.
  • 100 г ядер грецких орехов.
  • майонез.
  • зелень.
  • перец и соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Промойте куриное филе и отварите его.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-1
  2. Сварите яйца вкрутую и дайте им остынуть.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-4
  3. Затем натрите их на крупной терке.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-5
  4. Филе руками поделите на мелкие кусочки, можете мелко нарезать.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-7
  5. Помойте чернослив и уберите косточки. Порежьте на мелкие кусочки.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-3
  6. Вымойте огурцы и сделайте из них соломку.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-6
  7. Ядра орехов измельчите.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-2
  8. Выложите в посуду первый слой из огурцов. Сверху разложите курицу, полив на нее майонез.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-9
  9. Далее положите чернослив и также промажьте соусом.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-8
  10. Следующий этап – яйца.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-10
  11. Разложите последний чернослив, затем равномерно рассыпьте измельченные орехи. Зеленью освежите внешний вид салата.salat-damskij-kapriz-recept-s-kuricej-i-chernoslivom-11

«Дамский каприз» готов! Приятного аппетита!



Комментариев к статье: 2
    • в 23:38
      ссылка

      Элла, спасибо большое за комментарий. Я очень рад, что вам понравилось

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *